г.Москва +7 (495) 117-97-71
Главная - Запасные части - К пластинчатому маслообразователю - Комплект рассольных пластин П8-ОУА1.ЗИП3

Комплект рассольных пластин П8-ОУА1.ЗИП3

Арт: z3100041
Комплект рассольных пластин П8-ОУА1.ЗИП3
Комплект рассольных пластин П8-ОУА1.ЗИП3
Комплект рассольных пластин П8-ОУА1.ЗИП3
Комплект рассольных пластин П8-ОУА1.ЗИП3

Комплект рассольных пластин П8-ОУА1.ЗИП3 , к пластинчатому маслообразователю Р3-ОУА или Р3-ОУА-М, Р3-ОУА (комплект 12 шт.)

Материал рассольных пластин - нержавеющая сталь марки 304 по AISI

Рассольные пластины могут поставляется комплектами. В комплекте с пластины с  тремя и пятью каналами  (отверстиями).

При соответствии характеристик можно купить по наличию на складе!

Срок изготовления  15 рабочих дней.

цена по запросу
  • Описание

    Пластинчатый маслообразователь (АО "Завод Молмаш" г.Москва) Р3-ОУА или Р3-ОУА-М, служит для приготовления масла из сливок путем охлаждения и перемешивания высокожирных сливок.


    С помощью охлаждаемых  хладоностелем (рассолом) пластин происходит охлаждение и выдавливание через специальные отверстия продукта - масла.

    Как правило, износ пластин происходит  равномерно и требует замены раз в два года в зависимости от загрузки маслообразователя.  


    Принцип действия:


    Срезанные с поверхности пластин полиамидным скребком охлажденные высокожирные сливки, перемешиваясь,  возвращаются обратно через отверстия в пластинах.


    Повторяющийся процесс позволяет добиться однородности продукта с ускорением загустения.

Мы рекомендуем!